花散里では、秋そばを栽培する畑に、夏はひまわりを植えております。
これは理由がありまして
アーバスキユラー菌根菌(キンコンキン)を利用した緑肥利用の為であります。
約20万本 22000平方メートル 畑いっぱいに咲きほこる
夏のひまわりを是非見にきてくださいね
2018年度の夏そばは6月中旬に試し刈りをおこなります。
梅雨の時期ですが、雨をくぐりぬけての作業となります。